受発注にクラウドを利用--手書きの4時間を3分に、一元化で見落とし削減

　ファクスで受注する1日数十件の注文全てを出社して手書き処理。納品書作成のため1日4時間前後が必要だが、飲食店の顧客も多く、お店を閉めた後の深夜注文も多かったという。朝4時に市場に到着する必要があるため、深夜24時に起床、出社して作業していたと説明。効率化できる手段を検討していたとしている。